"Vallecula" (Valhelhas)
...Paté de galo, bacalhau na tiborna, galo no vinho com pleurotos e as papas de carolo com mel de rosmaninho são as especialidades da casa....companhe devidamente a refeição com o vinho da casa....e voilà...vai querer voltar...
Soadro do Zêzere (Valhelhas)
...enchidos da região, pincho de veado em alecrim, torrada mediterrânica...
...truta do Zêzere, cabrito assado ou cabidela de galinha...
....arroz doce, leite creme como já puco se saboreia, queijo da serra e o tradicional requeijão com doce...
...para pecar...
Estrada Nacional nº 232
Valhelhas, Guarda
Telef:+351 275 487 114
Berne (Manteigas)
...será convidado...
... a descobrir especialidades da região, tais como a Truta de Manteigas, o Bacalhau com Broa, o Entrecosto com Enchidos e Migas de Feijoca, o Cabrito no Churrasco e as famosas Feijocas de Manteigas , além de diversos Enchidos Regionais, podendo igualmente optar por alguns pratos internacionais com especial destaque para o Strogonoff de Gambas, o Fondue de Queijo, o Fondue Bourguignone, ou a Raclete, entre muitas outras escolhas....
...é só experimentar...
Santo António
6260-191 Manteigas
Telef: +351 275 981 351